Sage Bambino vs Bambino Plus: ¿Qué cafetera espresso es mejor?
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¿Cómo decidir entre la Sage Bambino y la Bambino Plus? Es un gran debate porque ambas máquinas hacen un espresso excelente y tienen un aspecto similar. La cuestión es si quieres pagar más por la espuma de leche automática de la Bambino Plus o tener la sencillez de la Bambino a un precio inferior. He…
Mejores cafeteras de espresso para principiantes
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Recuerdo cuando intentaba elegir mi primera cafetera espresso. Me llevó días aprender sobre sistemas de calentamiento, bares de presión y varillas de vapor, además de otros términos esotéricos. Si estás en el mismo barco, has venido al espacio adecuado. Este artículo combina nuestro trabajo a lo largo de más de 30 artículos sobre café espresso…
Mejores cafeteras DeLonghi 2024: Analisis de las 5 mejores máquinas
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Si estás buscando comprar una cafetera espresso, probablemente te hayas topado con DeLonghi. Es uno de los mayores fabricantes de cafeteras del mundo y lleva en el mundillo más de 120 años, así que sabes que algo están haciendo bien Sin embargo, es difícil saber cuál elegir con más de 20 modelos disponibles. Hemos comparado…
Mejor cafetera Breville: Analizamos todos las cafeteras Sage del mercado
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¿Estás buscando una cafetera espresso? Seguro que Breville ha aparecido bajo tu radar. Las cafeteras espresso Breville tienen todas una estética muy similar: hechas de acero inoxidable y curvas suaves. Sus máquinas pueden hacerte pensar que estás viendo doble, pero cada una de ellas tiene características únicas que la diferencian Hemos reducido la lista a…
Guía Espresso: Todo lo que necesitas para hacer un buen espresso en casa
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En cultura cafe hemos escrito más de 30 artículos sobre el espresso, incluidas guías de compra de máquinas de espresso, reseñas y guías prácticas para preparar un espresso y unas bebidas de espresso excelentes. El espresso puede ser un pozo sin fondo de información y detalles. Pero el sabor intenso y rico de un espresso…
Café de Venezuela: Guía de granos y notas de sabor
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Café Maracaibos Los mejores cafés de Venezuela son una clase de cafés conocidos como Maracaibos, llamados así por el puerto por el que se embarcan, se cultivan en la parte occidental del país, cerca de la frontera con Colombia. Por desgracia, las malas prácticas agrícolas de principios del siglo XX provocaron la erosión del suelo…
Café de Yemen: Guía de granos y notas de sabor
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En Yemen, cerca del Mar Rojo, en la región montañosa del centro al sur de la península arábiga, se cultivan varios cafés finos. Los cafés de Yemen siguen creciendo, en cantidades muy reducidas desde su apogeo, en la región. Las terrazas están excavadas en las colinas de forma similar a los arrozales y los viñedos…
Café Uganda: Guía de granos y notas de sabor
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La mayor parte del café cultivado en Uganda (80%) es de la variedad Robusta (Coffea canephora var. robusta), y el 20% restante comprende las variedades Arábica Typica, SL 14, SL 28 y Kent. También se cultiva en Uganda el cultivar Arábica Bugishu / Bugisu (Coffea arabica var. bugishu), que se cultiva cerca de las cataratas…
Café Peaberry de Tanzania: Guía de granos y notas de sabor
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La mayor parte del famoso café Peaberry de Tanzania, como la mayoría de los cafés Arábica de Tanzania, se cultiva en el monte Meru y en el monte Kilimanjaro. El café Peaberry de Tanzania suele tener un cuerpo medio y una acidez brillante, incluso penetrante, de tono afrutado. El sabor profundo y rico puede mostrar…
Café de Kilimanjaro Tanzania: Guía de granos y notas de sabor
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Con algo menos de cuerpo y acidez que su primo el café AA de Kenia, el café Kilimanjaro de Tanzania sigue exhibiendo un cuerpo y un brillo muy finos, junto con un equilibrio exquisito y una taza de sabor picante y limpio. El café Kilimanjaro es también un poco más suave que el café de…