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    Hace algunas semanas decidí renovar mi máquina de café y, tras investigar las opciones disponibles, me decanté por la DeLonghi Lattissima One. En esta completa reseña explico todas mis impresiones después de haberla probado en profundidad. Desde el diseño, pasando por la facilidad de uso, la calidad del café y la limpieza, comparto en detalle…

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    Estamos aquí para ayudarte a navegar por las diferencias entre las clásicas bebidas de espresso a base de leche, como los lattes y los cappuccinos. Hay varias diferencias entre cada bebida de espresso a base de leche, desde las proporciones de espresso a leche hasta el volumen del shot de espresso e incluso la textura…

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    La Sage Barista Express (también conocida como Breville BES870/875) y la Barista Pro (también conocida como Breville BES878) se han convertido en máquinas de café espresso icónicas, amadas por miles de entusiastas del café de todo el mundo. Ambas son excelentes máquinas de café, pero como son muy similares, te preguntarás cuál deberías elegir para…

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    Sabes que la cafeína es asombrosa, pero no siempre está claro cuánta cafeína tienen diferentes bebidas, como la cafeína del café vs. el té vs. la coca cola o otras bebidas azucaradas con cafeína. Esto dificulta regular la ingesta de cafeína. Y sí, regular es importante, porque hay algunas consecuencias negativas para la salud si…

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    Ofreciendo un importante salto de calidad sobre las máquinas más básicas, la Barista Pro produce un fantástico café, y rápidamente también. Pros Prepara espressos consistentemente buenos Rápido tiempo de calentamiento Agua caliente y vapor casi al instante Contras El depósito de agua es un poco plastiquero El temporizador de molienda no ofrece un control preciso…

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    La distinción entre el café tostado claro y el tostado oscuro no es tan sencilla como puede parecer. Si bien el color suele ser el primer atributo que viene a la mente, es importante considerar cómo el nivel de tueste y desarrollo afecta el sabor, las técnicas de preparación óptimas, las temperaturas de preparación, los…

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    ¿El Café Sabe Amargo? Aquí Por Qué y Cómo Arreglarlo Hay algo realmente terrible en una taza de café que es tan amarga que no puedes saborear ninguno de los otros sabores. Es duro para las papilas gustativas y afecta el estado de ánimo, una forma triste de empezar el día. Pero si tu café…