Como uno de los mejores cafés colombianos de primera calidad, el café Medellín Supremo es conocido por tener un cuerpo pleno o medio, con un sabor rico y dulce y una acidez compleja. Un café muy equilibrado, Supremo también es conocido por su agradable aroma. Los entendidos en café señalan que el café Supremo de…

Las reseñas del café de Colombia tienden a señalarlo como de cuerpo medio, con un sabor rico y una acidez cítrica. El mejor café colombiano de altura tipifica el clásico sabor suave y afrutado latinoamericano, aunque no el tipo de sabor afrutado que parece casi fermentado. El gran volumen de cultivos del país (Colombia cultivó…

Un buen café Burundi de origen único exhibe un sabor limpio y delicado, con un cuerpo y una acidez ricos, según las notas de cata. Las reseñas indican que los cafés de Burundi tienen un sabor dulce a bayas, notas florales y aromas a bayas. Café en Grano Burundi Kayanza – Tueste Medio Perfil gustativo:…

El café de Cerrado suele ser limpio, con buen cuerpo (sensación cremosa en la boca), baja acidez, bien equilibrado y, a menudo, con un sabor a nuez e incluso ligeramente acaramelado cuando se tuesta ligeramente, quizá incluso malteado, aunque más achocolatado si se tuesta más oscuro. El cultivo del café en la región del Cerrado…

Brasil es el principal productor y exportador mundial de granos de café, con un sabor suave que lo convierte en un tueste oscuro muy típico. Alrededor de un tercio de todo el café del mundo se cultiva en Brasil, y gran parte del café brasileño de primera calidad lleva la etiqueta Santos en honor al…